Focaccino La Pizza

Via Europa 15 ProssediTel: 3451088210
Le Pastaie

SR156 dei Monti Lepini Km22,200 04010 – Prossedi (LT)Tel: 3391611717e-mail: info@lePastaie.itweb: www.lepastaie.it
Ristorante Sunny Palace

S.S. 156 dei Monti Lepini, KM 18.500 – 04010Tel: 0773957451e-mail: info@sunnypalace.itweb: sunnypalace.it
Osteria Persei

Vicolo del Montano 3 – ProssediTel: 0773957351 – 3392331930e-mail: angeladanielavani@hotmail.it
Ristorante Antico Frantoio

Via Roma, 10 – 04010Tel: 0773956028e-mail: info@anticofrantoioprossedi.itweb: www.anticofrantoioprossedi.it
Torrice: la tela di San Pietro Apostolo torna a nuova vita

Giovedì 28 agosto la riconsegna ufficiale alla cittadinanza, grazie all’impegno di Don Giacinto e al sostegno di donatori anonimi La comunità di Torrice si prepara a vivere un momento di grande valore culturale e spirituale: giovedì 28 agosto, alle ore 19:00, presso la Chiesa di San Pietro Apostolo, si terrà la cerimonia di riconsegna alla […]
Quando a Torrice correvano i Tori: ricordi di una tradizione dimenticata

C’è un tempo che non torna, ma che può – e deve – essere ricordato. Un tempo in cui a Torrice la vita era scandita non solo dal lavoro nei campi, ma anche da momenti di condivisione autentica, vissuti con entusiasmo e spirito di comunità. Tra queste tradizioni, oggi quasi dimenticate, spicca un’usanza che potrebbe […]
Canti Torriciani

Repertorio classico ciociaro, spesso affiancato da interpretazioni lasciate in eredità dagli intensi rapporti con le regioni limitrofe. A Torrice, la tradizione si canta. Il nostro paese custodisce un patrimonio prezioso fatto di parole, musica e sentimento. Nei canti popolari di Torrice si raccontano il lavoro nei campi, l’amore, il matrimonio, la fede religiosa e la […]
Il Saltarello e La Ballarella Torriciana

A Torrice le tradizioni danzano ancora. Nel cuore delle nostre radici, vivono danze che parlano la lingua della storia e della festa popolare. A Torrice, queste tradizioni non sono solo ricordi: sono movimenti vivi, condivisi e tramandati. Il SaltarelloÈ la danza ciociara per eccellenza, ancora oggi ballata a Torrice durante feste ed eventi popolari. Su […]
La Ruzzica Torriciana

La Ruzzica consisteva nel far rotolare (o ruzzolare o ruzzicare) a terra una forma di formaggio stagionato (in genere del pecorino) lanciandolo a turno il più lontano possibile senza uscire da un percorso predefinito. Vinceva chi riusciva ad arrivare per primo al traguardo. La Ruzzica è uno sport popolare antichissimo appartenente alla tradizione agricola del Lazio, dell’Abruzzo e delle […]